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卷發為什么會卷?

2014-7-22 11:05| 發布者: 喜羊羊| 查看: 3218| 評論: 0|來自:hairromance

摘要: 頭發由蛋白質構成,主要是角蛋白構成。頭發從毛囊中生長出來,因此富含蛋白質的飲食對頭發生長非常重要。 蛋白質分子中含有硫原子,這些硫原子結成對形成一個二硫鍵。 硫原子之間的距離導致你的頭發卷曲。硫原子之間 ...

頭發卷曲的原因


    頭發由蛋白質構成,主要是角蛋白構成。頭發從毛囊中生長出來,因此富含蛋白質的飲食對頭發生長非常重要。
    蛋白質分子中含有硫原子,這些硫原子結成對形成一個二硫鍵。
    硫原子之間的距離導致你的頭發卷曲。硫原子之間的距離越遠,彎曲的蛋白質分子越多,所以頭發越卷曲。
    二硫鍵是一種穩定的共價鍵,不像潮濕引起的頭發毛糙是氫鍵造成的,它們更容易形成和斷裂。
    給頭發做造型改變的是氫鍵,因此時間久了頭發就會恢復它的天然狀態。用持久性化學物質直發會改變二硫鍵,但是新長出來的頭發還是原本的天然結構。


基因

    卷發是由基因遺傳的,因此你要感謝你的父母給了你一頭美麗的卷發。
    卷發基因是不完全顯性基因,因此,如果你同時擁有直發和卷發基因,那么你最終有可能是混合的波浪形頭發。
    毛囊的形狀是由基因決定的,這也是頭發決定卷曲程度的一個因素。卷發毛囊是勾形從而影響頭發絲的形狀。
    如果你觀察頭發芯的橫截面,你將看到直發的發芯是圓的,波浪頭發的是橢圓形的,而卷發是扁平狀的。
    扁平形狀會影響頭發蛋白分子間的距離和共價鍵,從而使你的頭發變得卷曲。

譯文地址:http://www.mzhkgu.tw/article-1315-1.html

原文地址:http://www.hairromance.com/2014/07/why-does-curly-hair-curl.html

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